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    Südafrika – 5 Tipps für genussvollen Urlaub am Kap

    Südafrika hat dem Urlauber viel zu bieten. Das Land ist riesig und kann mit zahlreichen Superlativen aufwarten die entdeckt werden wollen. Ich habe Südafrika besucht und konnte in zwei Wochen rund um Kapstadt viel erleben rund um das Thema Genuss. …

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    Frühling auf Sizilien – 5 Tipps für den perfekten Kurzurlaub

    Gassen in Siracusa – Toller Meerblick garantiert Wenn auf Sizilien die Zitronenbäume in grellem gelb erstrahlen und die Orangen geerntet werden, dann ist die beste Reisezeit um einige erholsame und entspannte Frühlingstage dort zu verleben. Denn es ist noch nicht …

Wochenrezept

Rezept: Lammnieren mit Schoko-Espresso Sauce

Lammnieren sind ein streitbares Gut, manche hassen sie noch aus Kindertagen, weil sie es essen mussten und es galt lange Zeit als “Arme Leute Essen”. Wenn man sich heute so umsieht, werden sie nur noch wenig verkauft, gerade in Deutschland …

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TIPP

BBQ: Warum Elektrogrills nicht nur Notlösungen sind!

Freilich, es geht nichts über einen zünftigen Holzkohlengrill. Das Aroma das durch die Holzkohle entsteht ist einfach einzigartig. Diese Form von Grills können jedoch nur genutzt werden, wo das gesetzlich erlaubt ist. In den meisten Wohngegenden in denen es Eigenheime …

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TIPP

Kalorien: Austern

Kalorien von Austern: Austern gehören zu den gesunden und schmackhaftesten Meeresfrüchten die ich kenne. Es geht nichts über eine frische Auster, am besten pur oder einfach mit etwas Zitrone verfeinert. Freilich sind Austern kein ganz günstiges Vergnügen und schmecken am …

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Lesetipp

Kaffee: Was macht eine gute Espresso Maschine aus?

Eine gute Espressomaschine hat seinen Preis, doch was muss beim Kauf beachtet werden? Das Thema Kaffee ist eine Riesensache in Deutschland und auch Europaweit geworden. Noch vor Jahren haben sich die wenigsten für Top-Kaffee interessiert, man hat ihn gern in …