Tostones – Delikate, frittierte Kochbananen mit aromatischem Karibik Feeling Tostones, auch bekannt als Patacones, sind eine köstliche und knusprige Delikatesse, die in vielen karibischen und lateinamerikanischen Ländern be...
Gegrillter Red Snapper mit Koriander und Dill – Herrlich frisch & karibisch Der Sommer ist die ideale Zeit, um sich im Freien zu entspannen und köstliche Mahlzeiten auf dem Grill zuzubereiten. Wenn Sie nach einer...
Karibische Köstlichkeiten – Genießen Sie Maniok Bällchen mit Koriander! Die Karibik ist bekannt für ihre atemberaubenden Strände, herzliche Gastfreundschaft und vor allem für ihre einzigartige kulinarische Vielfalt. Un...
Sancocho – Herzhafter karibischer Eintopf voller aromatischer Zutaten Sancocho ist ein traditionelles und herzhaftes Eintopfgericht, das in verschiedenen Ländern Lateinamerikas und der Dominikanischen Republik belieb...
Typisch dominikanische Küche – Klassisches Mofongo mit Fleisch und Soße Die karibische Küche ist reich an exotischen Aromen und verlockenden Gerichten, die die Sinne begeistern. Eines der bekanntesten und beliebtesten ...
Trüffel-Ravioli mit weißem Spargel – Exzellentes Sommergericht für Genießer Ohne Ravioli kann sich der Österreicher Simon Petutschnig ein Leben gar nicht vorstellen. Er liebt sie einfach. Und weil das so ist, kommen sie in...
Gelato al lime e basilico – Fruchtig, erfrischendes Limetten-Basilikum-Eis Diese Sorte gab es früher in meiner Lieblings-Gelateria in Florenz. Meine Mum und ich mochten sie so sehr, dass wir mehrere Becher davon kauften (...
Risotto ai carciofi – Originalrezept für feines italienisches Artischockenrisotto Zutaten für feines italienisches Artischockenrisotto Zutaten für 6 Personen 8 große, sardische stachelige Artischocken oder 6 runde Artis...
Tarte mit Ricotta, Oliven und Basilikum – rustikale Landküche genießen Zutaten für Tarte mit Ricotta, schwarzen Oliven und Basilikum Für 6 Personen 1 Pck. rechteckiger küchenfertiger Blätterteig (aus dem Kü...