Omelette mit Zucchiniblüte und „Fette Henne“ Pilzen – Feiner Herbstgenuss!
Omelette mit Zucchiniblüten und Fette Henne
Omelette mit Zucchiniblüte und Fette Henne - einfach und gut! In diesem Jahr ist es besonders fein im ...
Geröstetes Bauernbrot mit Steinpilzen und Rührei – Herbstlicher Genuss!
Geröstetes Bauernbrot mit Steinpilzen und Rührei 2
Geröstetes Bauernbrot mit Steinpilzen und Rührei - Rustikal herbstlicher Genuss! Die Herbstzeit...
Seebarsch auf mediterrane Art – Köstlicher & leichter Fischgenuss
Seebarsch auf mediterrane Art 2
Seebarsch auf mediterrane Art - Köstlicher & leichter Fischgenuss: Als ich vor einigen Monaten einmal wieder i...
Königskrabbe mit Zitronenbutter – ein aromatischer, zarter Leckerbissen!
Krabben haben mich schon immer fasziniert. Es gibt so viele unterschiedliche Arten und je nach Land und Kultur, ist die Zubereitung höchst verschi...
Goldbrasse mit Tomaten und frischen Pfifferlingen – Saisonales Soulfood
Goldbrasse mit karamellisierten Tomaten und Pfifferlingen
Goldbrasse mit karamellisierten Tomaten und frischen Pfifferlingen. In diesem Jahr ist i...
Memphis Rub selber machen – Das perfekte süß-scharfe Rub zum Grillen
Memphis Rub selber machen
Memphis Rub selber machen - Das perfekte süß-scharfe Rub zum Grillen. Dieses Jahr haben wir es wettermäßig wirklich gut ...
Bavette-Steak mit Knoblauch und Granatapfel – Köstliche Idee zur Grillsaison!
Bavette-Steak mit Knoblauch und Granatapfel - Oben
Bavette Steak mit Knoblauch und Granatapfel - so einfach kann Genuss sein. Die Grillsaison hat ...
Tagliatelle mit Steinpilzen – Italienisches Lebensgefühl auf dem Teller
Tagliatelle mit Steinpilzen 2
Pasta, Pasta, Pasta – ja ich liebe sie! Nicht gerade „low-carb“, aber eben unvergleichlich feine Sünde. Gerade Tagli...
„Oi Muchim“ – Scharfe koreanische Gurken, Sobanudeln und Rinderfilet
Oi Muchim - Scharfe Koreanische Gurken, Nudeln und Steak
Wer die asiatische Küche mag, der wird bei seinen Reisen sehr schnell feststellen, dass d...