Einstein Gourmet – Ein Hauch von Genialität mit 2 Sternen in St. Gallen, Schweiz

Ein kulinarisches Juwel inmitten von St. Gallen hat sich einen wohlverdienten Platz in der renommierten Guide Michelin-Sternewelt erobert. Das Restaurant Einstein Gourmet, benannt nach dem berühmten Physiker Albert Einstein, hat sich als gastronomische Institution etabliert und zieht Feinschmecker aus aller Welt an. Mit einer meisterhaften Kombination aus kreativer Küche, erstklassigem Service und einer einzigartigen Atmosphäre bietet das Einstein Gourmet eine unvergessliche kulinarische Erfahrung.

Das Restaurant Einstein Gourmet befindet sich in einem historischen Hotel-Gebäude inmitten der charmanten Altstadt von St. Gallen. Bereits beim Betreten des Restaurants spürt man die zeitlose Eleganz und den Hauch von Exklusivität in der letzten Etage des Hauses. Die Inneneinrichtung ist geprägt von einem harmonischen Mix aus modernem Design und traditionellem Flair, was dem Restaurant eine besondere Atmosphäre verleiht.

Das Herzstück des Einstein Gourmet ist zweifelsohne der Kochstil von Sebastian Zier und seinem Team, die von einem talentierten und leidenschaftlichen Team unter der Leitung von Küchenchef Sebastian Zier geführt wird. Mit viel Liebe zum Detail und einem untrüglichen Gespür für Aromen und Texturen kreieren die Köche wahre Geschmacksexplosionen auf den Tellern der Gäste. Dabei werden regionale Zutaten von höchster Qualität verwendet und mit internationalen Einflüssen zu harmonischen Kompositionen vereint.

Das Menü im Einstein Gourmet ist eine Reise durch die Vielfalt der Aromen und kulinarischen Kreationen. Jeder Gang ist ein Kunstwerk für sich, präsentiert mit raffinierter Eleganz. Ob es sich um ein kunstvoll arrangiertes Amuse-Bouche, einen delikaten Fischgang oder eine verführerische Dessertkreation handelt, jedes Gericht im Einstein Gourmet ist eine Hommage an die feine Küche und die Leidenschaft für Genuss.

Der Service im Einstein Gourmet ist ebenso herausragend wie die Küche. Das professionelle und aufmerksame Personal sorgt dafür, dass sich die Gäste von Anfang bis Ende rundum verwöhnt fühlen. Mit viel Know-how und einer charmanten Art wird der Service im Einstein Gourmet zu einem wahren Highlight und trägt maßgeblich zum Gesamterlebnis bei.

Die Auszeichnung mit zwei Michelin-Sternen, 18 Punkten im Gault & Millau und 2 Gläsern im Wine Spectator ist die Krönung der Bemühungen und des Talents des Teams im Einstein Gourmet.

Der Guide Michelin gilt als einer der angesehensten Restaurantführer weltweit und seine Sterne sind ein Symbol für herausragende kulinarische Qualität. Die Verleihung des Michelin-Sterns an das Einstein Gourmet ist eine Bestätigung für die Exzellenz und die kontinuierliche Innovation des Restaurants.

Für Gourmets und Feinschmecker ist ein Besuch im Einstein Gourmet ein absolutes Muss. Das Restaurant bietet nicht nur eine unvergleichliche kulinarische Erfahrung, sondern auch eine Gelegenheit, die Stadt St. Gallen und ihre reiche Geschichte zu erkunden. Ob für einen besonderen Anlass, eine romantische Verabredung oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen – das Einstein Gourmet verspricht einen unvergesslichen Abend voller Genuss und kulinarischer Meisterwerke.

In der Welt des Einstein Gourmet in St. Gallen treffen erstklassige Zutaten, kreative Kochkunst und exzellenter Service aufeinander, um eine einzigartige gastronomische Erfahrung zu schaffen. Das Restaurant hat sich seinen Platz im Guide Michelin redlich verdient und setzt kontinuierlich neue Maßstäbe in der Feinschmecker-Szene. Ein Besuch im Einstein Gourmet ist eine Reise in die Welt der kulinarischen Genüsse und eine Hommage an die Kunst der Haute Cuisine.

Das Hotel Einstein in St. Gallen

Das Restaurant Einstein Gourmet thront in der Dachetage des renommierten Hotels Einstein, das sich im gleichen Gebäude befindet. Das Hotel Einstein ist ein elegantes und luxuriöses 4-Sterne-Hotel, das seinen Gästen einen erstklassigen Service und ein exquisites Ambiente bietet. Mit seiner idealen Lage im Herzen der Altstadt von St. Gallen ist das Hotel der perfekte Ausgangspunkt, um die historische Stadt zu erkunden und gleichzeitig den Komfort und die Annehmlichkeiten eines erstklassigen Hotels zu genießen. Die Gäste des Restaurants Einstein Gourmet haben daher den zusätzlichen Vorteil, nach einem exquisiten Mahl direkt in die luxuriösen Zimmer des Hotels zurückzukehren und sich dort entspannen zu können, um den Abend perfekt ausklingen zu lassen. Das Zusammenspiel zwischen dem Hotel Einstein und dem Restaurant Einstein Gourmet schafft eine harmonische Symbiose, die den Gästen ein unvergessliches Gesamterlebnis bietet.

Geniessen auf Sterneniveau

„Über den Dächern St.Gallens, im 5. Stock mit Blick über die Stadt, erwarten Sie die Küchenchefs Sebastian Zier und Richard Schmidtkonz im 18 Punkte GaultMillau und zwei Sterne Michelin ausgezeichnetem Einstein Gourmet. Kommen Sie in den Genuss von verschiedenen Geschmackskomponenten und erleben Sie erstklassige Produkte, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden. Der französischgeprägte und weltoffene Kochstil wird von den Restaurantleitern Loris Lenzo und Daniel Bölle durch auserlesene Weine aus dem Weinkeller des Einstein St.Gallen abgerundet.“

Die besten 5 Touristenattraktionen von St. Gallen 

St. Gallen, eine bezaubernde Stadt in der Schweiz, hat neben dem erstklassigen Restaurant Einstein Gourmet noch viele weitere Highlights zu bieten. Hier sind die fünf besten Touristenattraktionen von St. Gallen:

Stiftsbibliothek St. Gallen: Die Stiftsbibliothek ist eine der ältesten und schönsten Bibliotheken der Welt. Sie beherbergt eine beeindruckende Sammlung von über 170.000 Büchern, darunter viele mittelalterliche Handschriften. Besucher können die prächtigen Räume und die kostbaren Büchersammlungen erkunden und in eine vergangene Zeit eintauchen.

St. Galler Dom: Der St. Galler Dom ist ein architektonisches Meisterwerk und ein bedeutendes religiöses Zentrum. Die Kathedrale beeindruckt mit ihrer beeindruckenden Fassade, den kunstvollen Verzierungen und den beeindruckenden Glasfenstern. Der Dom ist ein Ort der Ruhe und Besinnung, der Besucher mit seiner majestätischen Präsenz beeindruckt.

Altstadt von St. Gallen: Die Altstadt von St. Gallen ist ein malerisches Viertel mit charmanten kopfsteingepflasterten Straßen, historischen Gebäuden und verwinkelten Gassen. Hier kann man in gemütlichen Cafés verweilen, in Boutiquen stöbern und die historische Atmosphäre genießen. Die Altstadt ist auch ein UNESCO-Weltkulturerbe und zeugt von der reichen Geschichte der Stadt.

Kunstmuseum St. Gallen: Das Kunstmuseum St. Gallen ist ein Mekka für Kunstliebhaber. Es präsentiert eine vielfältige Sammlung zeitgenössischer Kunst, klassischer Werke und Sonderausstellungen. Von Gemälden über Skulpturen bis hin zu Installationen bietet das Museum einen Einblick in die Welt der modernen Kunst.

Wildpark Peter und Paul: Der Wildpark Peter und Paul liegt auf einem Hügel oberhalb von St. Gallen und ist ein beliebtes Ausflugsziel für Naturliebhaber und Familien. Hier kann man heimische Tiere wie Hirsche, Steinböcke und Wildschweine in ihrer natürlichen Umgebung beobachten. Der Park bietet auch einen atemberaubenden Blick über die Stadt und die umliegende Landschaft.

  • Einstein St.Gallen
  • Berneggstrasse 2
  • 9000 St.Gallen
  • Schweiz
  • 3 Minuten ab Bahnhof
  • Tel: +41 71 227 55 55
  • Mail: info@einstein (.ch)