20. BW Classics vom 26.-27.10. 2019: Weine des Südwestens in Berlin verkosten20. BW Classics vom 26.-27.10. 2019: Die Weine des Südwestens in Berlin verkosten. Auf der BW Classics 2019 vom 26....
41.000 Euro Versteigerungserlös – Teuerste Wagyu Kuh Europas aus Thüringen41.000 Euro Versteigerungserlös – Teuerste Wagyu Kuh Europas kommt aus Thüringen. Jährlich wird in Münster die European Wagyu Gala ausgerichtet,...
William Weiss, Crans Ambassador – Von Fleischnackas und JakobsmuschelWir trafen William Weiss, Küchenchef des Crans Ambassador, welcher uns heute sein persönliches Rezept präsentiert: Ein Carpaccio aus Jakobsmuscheln, Mandarinengel...
Ben Shewry, Attica Restaurant, Melbourne – Kochshow auf der Chefsache 2019Ben Shewry, Attica Restaurant, Melbourne – Kochshow auf der Chefsache 2019. Ben Shewry (geb. 14. März 1977) ist ein neuseeländischer Koch...
Björn Frantzén, Restaurant Frantzén – Kochshow auf der Chefsache 2019Björn Frantzén, Restaurant Frantzén – Kochshow auf der Chefsache 2019. Björn Frantzén (geboren am 26. Januar 1977 in Solna, Stockholm,...
Jonny Boer, De Librije Restaurant – Kochshow auf der Chefsache 2019Jonny Boer, De Librije Restaurant – Kochshow auf der Chefsache 2019. Jonnie Boer (* 9. Januar 1965 in Giethoorn, Overijssel)...
Norbert Niederkofler, St. Hubertus Restaurant – Kochshow auf der ChefsacheNorbert Niederkofler, St. Hubertus Restaurant – Kochshow auf der Chefsache 2019. Norbert Niederkofler (* 16. September 1961 in Luttach, Südtirol)...
Sascha Stemberg, Haus Stemberg – Kochshow auf der Chefsache 2019Sascha Stemberg, Haus Stemberg – Kochshow auf der Chefsache 2019 in Düsseldorf. Sascha Stemberg ist in fünfter Generation Küchenchef im...
Max Stiegl, Gut Purbach – Kochshow auf der Chefsache 2019 in DüsseldorfMax Stiegl, Gut Purbach – Kochshow auf der Chefsache 2019 in Düsseldorf: Max Stiegl (bürgerlich Zeljko Raskovi, geboren am 13....