Kalorien von 100 Gramm frische Pflaumen: Dass Pflaumen die Verdauung fördern ist nicht nur ein Mythos, sondern eine Tatsache. Ebenso ist es eine Tatsache dass Pflaumen schnell schimmeln und daher nicht lange Lagerfähig sind. Sie sollten schnell verspeist werden, oder zu Pflaumenmus verarbeitet werden.
Pflaumen sind jedoch ein sehr gesundes Obst, welches gern und oft genossen werden darf. 100 Gramm Pflaumen haben knapp unter 50 Kalorien, was bei einer täglichen Kalorienmenge eines erwachsenen Mannes von 2000 Kalorien einen sehr geringen Teil ausmacht.
Pflaumen sollten vor allem in der Saison gekauft werden um zu vermeiden, dass sie zu sehr mit Chemikalien behandelt wurden, was sich nicht positiv auf den Körper auswirkt.
Pflaumen enthalten neben den wenigen Kalorien auch noch eine Menge Vitamine und vor allem Mineralstoffe wie Natrium, Eisen, Zink und Magnesium, welches dem Körper so auf natürliche Weise zugeführt wird.
Kalorienwerte von 100 Gramm Pflaumen:
- Kalorien 47 kcal
- Protein 0,6 g
- Kohlenhydrate 10,2 g
- Fett 0,2 g
- Ballaststoffe 1,7 g