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Pistazien können vor Lungenkrebs schützen

Eine Ernährung, die eine tägliche Dosis an Pistazien enthält, kann das Risiko von Lungenkrebs reduzieren. So lautet das Ergebnis einer jetzt veröffentlichten Studie. Sie wurde auf der Krebsvorsorge-Konferenz der Amerikanischen Gesellschaft für Krebsforschung A...

Gänsebrust: Leckeres Brot mit geräucherter Gänsebrust

Schnelles Brot mit geräucherter Gänsebrust erfreut das Herz des Feinschmeckers auf der Arbeit oder - in meinem Fall - in der Uni. Während sich andere das unleckere Essen der Mensa in großen Portionen reinschaufeln, verzichte ich lieber auf Masse und lasse ...

Gebratene Hähnchenbrust mit Honigtrauben

Gebratene Hähnchenbrust mit Honigtrauben habe ich einmal in Spanien im Urlaub gegessen und konnte mich noch sehr wage an den Geschmack erinnern. Es wurde also Zeit sich der Sache selbst anzunehmen und es einmal selbst daheim zu kochen. Der Aufwand hält sic...

Hähnchenbrust: Sandwich mit Hähnchenbrust und Gurkenscheiben

Leckeres aus Hähnchenbrust. Was gibt es schöneres, als in ein saftiges und knackiges Sandwich mit gebratener Hähnchenbrust zu beißen. Genau das richtige für zwischendurch um den kleinen Hunger zu stillen und für weitere Stunden Arbeit aufzutanken. Alles wa...