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Greenpeace: Studie bestätigt Gesundheitsbedenken bei Gen-Mais

Eine Studie von französischen Wissenschaftlern der Universitäten Caen und Rouen zeigt deutliche Hinweise auf Gesundheitsrisiken bei drei gentechnisch veränderten Mais-Varianten (MON810, MON863, NK603) der US-Firma Monsanto. Insbesondere die Blutwerte für L...
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Handy-Barcodescanner: Verbraucher-Infos auf das iPhone

Der Handy-Barcodescanner barcoo liefert Verbrauchern Qualitäts-, Preis- und Gesundheitsinformationen für Produkte. Die Anwendung ist ab sofort auch kostenlos auf dem iPhone verfügbar. Lebensmittel-Ampel, Testberichte von Stiftung Warentest und 420 weiteren ...
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Produktrückruf iglo: „Gemüse-Ideen Chinesische Pfanne“

iglo ruft vorsorglich das Produkt «Gemüse-Ideen Chinesische Pfanne» zurück, nachdem jetzt in drei Packungen Glasstücke gefunden worden sind. Die Glasstücke bestehen aus Weißglas, haben die Größe eines Zwei-Euro-Stücks, sind aber weder scharfkantig noch spi...

Graved Lachs: Brote mit leckerem Graved Lachs und Dillsenf

Brote mit leckerem Graved Lachs und Dillsenf. Schön sieht es aus das Ergebnis von selbst hergestelltem Graved Lachs. Lediglich etwas Geduld wird benötigt um dieses hervorragende Produkt herzustellen und natürlich beste Zutaten. Wie sagt Alain Ducasse im...
Graved Lachs – Gravlaks – Schwedenlachs selbst herstellen

Graved Lachs – Gravlaks – Schwedenlachs selbst herstellen

Graved Lachs – Gravlaks – Schwedenlachs selbst herstellen Graved Lachs - Gravlaks - Schwedenlachs selbst herstellen - gebeizter Lachs zu Weihnachten! Schon lange Zeit hat es mich gereizt dieses Rezept einmal selbst auszuprobieren. Graved Lachs! Ich esse...
Avocadoschaum - Eine Weiterentwicklung der Avocado Creme

Avocadocreme – Grundrezept für Avocadocreme & Tipps dazu

Avocadoschaum - Eine Weiterentwicklung der Avocado Creme Avocadocreme oder auch als Guacamole bezeichnet, wird traditionell in lateinamerikanischen Ländern als Aufstrich oder für Snacks gereicht. Das tolle an der Creme ist, dass die Avocadocreme in weniger...