The Chronicle of Georgia – Monument & Aussichts-Plattform unweit von TiflisGeorgien hat sich in den vergangenen Jahren prima gewandelt. Als Reiseland ist es weitgehend sicher und gut zu bereisen. Auch...
Blumenkohlsteaks mit zitroniger Kapernsalsa – Kochbuch „Deftig Vegan“Knusprige Blumenkohlsteaks mit zitroniger Kapernsalsa – Kochbuch „Deftig Vegan“. Blumenkohlsteak? Ganz genau! Die dicken Blumenkohlscheiben garen so lange im Ofen,...
Wild Oats Community Farmers Market – Bester Markt an der Garden RouteMärkte sind überall auf der Welt einfach wunderbar. Man erfährt als Tourist so viel mehr über die Kultur eines Landes...
Geröstete Miso-Aubergine nach Anne-Katrin Webers Buch“Deftig Vegan“Geröstete Miso-Aubergine nach Anne-Katrin Webers Buch“Deftig Vegan“. So einfach, so umami: Diese Auberginen sind der Beweis, wie wenig es manchmal...
Tim Raue, Rezepte aus der Brasserie – feine & bewährte Rezepte zum NachkochenTim Raue – Rezepte aus der Brasserie – feine & bewährte Rezepte. Tim Raue ist momentan auf der kulinarischen Landkarte...
Fahr Bier – Deutscher produziert in Kanada das beste Hefeweizen der WeltEine kleine Brauerei in Southern Alberta in den Vorgebirgen der Rocky Mountains, deren Gründer Jochen Fahr, gebürtig aus Ebringen im...
The Heads, Knysna – Toller Aussichtspunkt entlang der Garden Route SüdafrikasWer Kapstadt und die bezaubernde Garden Route mit dem Auto bereist, der kommt um Knysna schlecht herum. Nicht nur die...
Knoblauchwurst mit Paprika, „Biberli Sucuk“ – Herzhaftes zum FrühstückKnoblauchwurst mit Paprika, Biberli Sucuk ist eine Beilage die in der Türkei meist zum Frühstück verputzt wird. Nichts für Nutella-Esser...
Tracy’s King Crab Shack, Juneau – Beste Krabbenbeine & Bisque in AlaskaIm letzten Jahr habe ich für einige Wochen die wunderbar abgeschiedene und einsame Region Kamtschatka besucht. Eine der wohl besten...
