Monats-Archiv 21. September 2020

Knusprige Blumenkohlsteaks Knusprige Blumenkohlsteaks mit zitroniger Kapernsalsa - Kochbuch "Deftig Vegan". Blumenkohlsteak? Ganz genau! Die dicken Blumenkohlscheiben garen so lange im Ofen, bis sie kräftig gebräunt sind und schöne Röstaromen haben – wie ein...

Miso-Aubergine Rezept Geröstete Miso-Aubergine nach Anne-Katrin Webers Buch"Deftig Vegan". So einfach, so umami: Diese Auberginen sind der Beweis, wie wenig es manchmal braucht, um so richtig viel Geschmack ans Essen zu bekommen. A und O ist ein gutes Miso. ...

Knoblauchwurst mit Paprika – Biberli Sucuk Knoblauchwurst mit Paprika, Biberli Sucuk ist eine Beilage die in der Türkei meist zum Frühstück verputzt wird. Nichts für Nutella-Esser und Honig-Schlemmer, aber wer es herzhaft mag, der wird mit diesem schönen lei...