Kulinarischer Talk und tolle Musik – Curse in HürthDas Curse ein genialer Sänger ist, steht bereits seit einigen Jahren außer Frage. Als Sänger von internationalem Format hat er...
Kochen mit Stickstoff – Molekularküche Teil 1 – Eischnee mit Thymianhonig – NitrobaisersKochen mit Stickstoff – Molekularküche Teil 1 – Eischnee mit Thymianhonig – Nitrobaisers! Ich hätte ja nie gedacht das mir...
Wildkräutersalat mit Taschenkrebsfleisch – sommerlich und leicht mit Wildkräutern !Schon 2 Tage nichts gebloggt, da gibt es heute was ganz Feines. Wildkräutersalat mit Taschenkrebsfleisch – sommerlich und leicht mit...
Lovefoodhatewaste – Lebensmittel-Verschwendung vermeidenEs ist traurig, aber wahr – wir leben in Deutschland in einer Wegwerfgesellschaft. In Supermärkten werden Lebensmittel aussortiert, damit ja...
Rezept (mit Bild): Oliven – Salbei – ButterOliven – Salbei – Butter ist eine schöne Beigabe zum Grillen oder auch für andere Gerichte zum verfeinern geeignet. Butter...
Wasser-Fußabdruck macht virtuelles Wasser sichtbarBeim WWF wurde ich auf den Wasser-Fußabdruck und das damit kenntlich gemachte „virtuelle Wasser“ aufmerksam. Den meisten Verbrauchern ist nicht...
Video der Woche: Vorlieben von Männern und FrauenDas Video der Woche ist ein Heineken-Werbespot, der die Vorlieben von Männern und Frauen auf lustige Weise miteinander vergleicht....
Lidl ruft Rotkohl zurückDie Supermarkt-Kette Lidl ruft aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes „Delikatess-Rotkohl fein gewürzt“ im 720 Milliliter-Glas mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2012 und...
Pesto Arrabbiata – Würziges Pesto mit Knoblauch – Chili – Peccorino und TomatenPesto Arrabbiata ist ein feines Pesto für Pastaliebhaber die es etwas schärfer mögen. Die tolle Kombination aus Knoblauch, getrockneten Tomaten...
