„Chicken and Charcoal“ – Yakitori Kochbuch aus dem „Yardbird“ in Hong KongWer mich kennt, der weiß ich bin absoluter Liebhaber jener Gerichte – seien sie auch noch so simpel – aber...
„Tschi Es Ej“ Cocktail – Der Cocktail von Valentin Bernauer, Botanical Garden„Tschi Es Ej“ Cocktail – Der Gewinner-Cocktail von Valentin Bernauer, Botanical Garden in Wien. Eine Kreation aus der Puchheimer Rarität...
„Hayman`s of London“ Gin – Elegante britische Gins, 150 Jahre Familientradition!Gin hat in den letzten Jahren einen Wandel durchlebt, den wohl nur wenige Spirituosen in diesem Ausmaß erleben durften. Allein...
Bavette-Steak mit Knoblauch und Granatapfel – Köstliche Idee zur Grillsaison!Bavette Steak mit Knoblauch und Granatapfel – so einfach kann Genuss sein. Die Grillsaison hat Deutschland im Sommer wieder voll...
Tagliatelle mit Steinpilzen – Italienisches Lebensgefühl auf dem TellerPasta, Pasta, Pasta – ja ich liebe sie! Nicht gerade „low-carb“, aber eben unvergleichlich feine Sünde. Gerade Tagliatelle mit Steinpilzen...
„Oi Muchim“ – Scharfe koreanische Gurken, Sobanudeln und RinderfiletWer die asiatische Küche mag, der wird bei seinen Reisen sehr schnell feststellen, dass diese je nach Land und Region...
„Chez Donati“ in Basel, Schweiz – Italienische Küche auf höchstem NiveauBasel, auch als Grenzstadt zwischen Deutschland und der Schweiz bekannt, ist ein Ort an dem man sich sofort wohlfühlt. Der...
Jessica Préalpato, Plaza Athénée in Paris als beste Konditorin ausgezeichnetJESSICA PRÉALPATO WURDE ALS BESTE KONDITORIN DER WELT IM RAHMEN DER 50 BESTEN RESTAURANTS DER WELT AUSGEZEICHNET 2019. Die Chefkonditorin von...
Speck aus Südtirol – Ein köstliches Naturprodukt für Genießer aus aller WeltEin Urlaub in Südtirol kann vielseitig sein. Egal ob Wandern, was fast das ganze Jahr über möglich ist, bis hin...
