Autor Max de Groot

Restaurant Marée, Vaduz, Liechtenstein – Gourmetküche mit bester Aussicht

Die Region rund um den Bodensee ist für Genießer ein wertvolles Fleckchen Erde. Sie erstreckt sich über vier Länder, die...

Wirtshaus zur Alten Post, St. Gallen – Uriges Ambiente, tolle Wirtshausküche

St. Gallen ist international bekannt, vor allem auch die Universität genießt Weltruf. Die Stifts-Bibliothek und das Kloster zählen zum UNESCO...

Für ein optimales Aroma: Tee richtig aufbewahren – So gehts am besten!

Leidenschaftliche Teetrinker haben nicht selten gleich mehrere Sorten daheim, um sich jederzeit mit ihrem Lieblingstee verwöhnen zu können. Ganz gleich,...

Mediterran kochen – Mittelmeerküche macht den Sommer zum kulinarischen Höhepunkt

Die mediterrane Küche ist nicht nur abwechselungsreich, sondern auch sehr gesund. Dabei ist sie voller Ballaststoffe und Vitamine und wer...

Pressknödel mit Stilfser Käse und Speck – Köstliche Knödel mit Gelinggarantie

Pressknödel mit Stilfser Käse und Speck – einfach, aber richtig fein! Pressknödel habe ich vor rund 10 Jahren einmal machen...

„RumChata Breeze“ Cocktail – Karibik im Glas, der Sommer kann kommen!

Dass Karibik im Glas auch ohne Schirmchen und Dekokirschen geht, wie easy man schicke Cocktails zaubern kann und wie lecker...

Chef`s Table im Hotel Waldhaus Sils, Engadin – Kulinarik-Event der Extraklasse

Seit 111 Jahren nun ist das Waldhotel in Sils eines der ältesten Grand Hotels der Region. Dieses Jahr wird das...

Seehotel, Neuklostersee – Wellness Kleinod mit regionaler Küche in Mecklenburg

Seehotel am Neuklostersee – Wellness Kleinod mit regionaler Küche im schönen Mecklenburg: In Mecklenburg-Vorpommern hat sich im letzten Jahrzehnt am...

Exzellente Genuss-Kombinationen: Buena Vista und außergewöhnliche Destillate

In der weiten Welt der Spirituosen gibt es neben den Klassikern ungewöhnliche, experimentelle Destillate. Solche, bei denen der Brenner mal...