Küchenausrüstung: Premium Schneidebretter vom ExpertenWer in eine hochwertige Küche investiert hat und sich wie die meisten ambitionierten Hobbyköche damit einen Traum erfüllt hat, der...
Buchtipp: No Carb Smoothies – Heyne Verlag – Gesunde und leckere Smoothies für GenießerSmoothies sind seit ca. 5-6 Jahren durch die USA auch nach Deutschland geschwappt und man hat erkannt, dass es für...
Airline Review: Mit Aeroflot von Hongkong nach Moscow (und weiter nach Berlin)Meine letzte Reise hat mich relativ ungeplant nach Hongkong geführt und von dort musste ich nun auch wieder nach Hause kommen....
Chef Alps am 7. / 8. Juni 2015 in Zürich!Am kommenden Sonntag und Montag, 7. / 8. Juni 2015, startet das zweitägige International Cooking Summit ChefAlps in der Zürcher...
Aqua Restaurant – AUF PLATZ 33 DER 50 BESTEN RESTAURANTSDie internationale Akademie der gastronomischen Weltrangliste „World’s 50 Best Restaurants“ wählte das Restaurant Aqua unter die 33 besten Restaurants weltweit....
Reiserouten, Thailand: Von Surat Thani mit Bus und Fähre nach Koh Samui„Thai Transportation“ kann man getrost als geordnetes Chaos bezeichnen, denn als Ausländer sieht man hier fast nicht durch. Um auf...
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Buchtipp: Die ganze Wahrheit über Gluten! – Fakten die Sie wirklich Wissen sollten!Buchtipp: Die ganze Wahrheit über Gluten! Normalerweise schreibe ich hier fast immer über Kochbücher, dennoch kam mir dieser Titel für...