Jahr: 2013

Als am Sonntagvormittag dem 29.9.2103 das Staatenhaus auf dem Kölner Messegelände seine Türen öffnete, wiesen alle Zeichen in Richtung Zukunft....

Der gebürtige Inder, der bereits in der Pre-Opening-Phase das anspruchsvolle kulinarische Konzept für die resorteigenen Restaurants in Abstimmung auf die...

Im Laufe des zweiten Halbjahres 2013 feiert The Ritz-Carlton Hotel Company L.C.C. die Eröffnung von insgesamt sechs neuen Hotelprojekten. Doch...

Chef-Sache: Bildergalerie René Redzepi. Pünktlich nach der Chefsache finden Sie an dieser Stelle die Bilder der Live-Köche, direkt von der Bühne...

René Redzepi, der Chef des Restaurant Noma in Kopenhagen, hat es sich in diesem Jahr nicht nehmen lassen, die Chefsache...

Wie auch im letzten Jahr, fand im Rahmen der Chefsache auch wieder der bei jungen Köchen beliebte Bauknecht Nachwuchs-Wettbewerb statt....

Auf experimentierfreudige Gourmets warten zwei Tage lang spannende neue Food-Trends aus Stuttgart und der Region, ausgesuchte Delikatessen von fünf Kontinenten,...