2010 · Seite 31 von 42 · Gourmet-Blog.de - Magazin für Reise & Genuss!

Welche Austernsorten gibt es?

Für Austernfans eine berechtigte Frage. Im Handel erhältlich gibt es etwa 6 verschiedene Austernsorten die auch alle im Preis verschieden...

Epoisses de Bourgogne mit angemachter Pfeffer-Wassermelone

Epoisses de Bourgogne ist einer meiner Lieblings-Käsesorten, fein und würzig im Geschmack und extrem cremig wenn er durchgezogen ist. Das...

Barba di Frate (Mönchsbart)

Barba di Frate (Mönchsbart) – Saftiger Biss und ein Geschmack nach Meer Säuerlich, salzig und ein lang anhaltender Geschmack nach...

Rezept: Erdbeersorbet – süß und lecker!

Erdbeersorbet: Sorbet ist im Sommer immer besonders angenehm, insbesondere wenn es so toll gelungen ist wie dieses Erdbeersorbet! Das Rezept...

Grillsaison: Tipps fürs gesunde Grillen

Sobald die Temperaturen wärmer werden, duftet es in Deutschlands Gärten und Parks nach frisch zubereiteten Würstchen. Denn die Menschen hierzulande...

Rezept: Schokoladen-Spaghetti by Lutz Janisch

Rezept: Schokoladen-Spaghetti Schokoladen-Spaghetti gehört zu den schmackhaftesten und auch zu den leichtesten Gourmet-Rezepten die ich seit langem gelesen habe. Der...

Atlantik-Rotbarbe mit mediterranem Gemüse und Schalentier-Jus

Atlantik-Rotbarbe mit mediterranem Gemüse und Schalentier-Jus Atlantik-Rotbarbe mit mediterranem Gemüse und Schalentier-Jus, ist ein Rezept von Chefkoch Götz Rothacker. Götz...