Die Soße ist zu dünn – erste Hilfe für deine SoßeNachdem wir den Fall hatten, in dem die Soße zu dick war und für das Essen völlig unpassend war, gibt...
Die Soße ist zu dick? – erste HilfeDieses Problem kennt jeder sicherlich. Alles ist fertig gekocht und es kann bald angerichtet werden. Die Gäste sitzen bereits und...
Weißkraut oder Rotkohl perfekt schneiden!Wer sich die Arbeit schon einmal gemacht hat und Rotkohl selbst zubereitet hat, der weiß dass dies recht lange dauert...
Fonduetipp: Fettspritzer beim Fondue vermeidenNichts ist ärgerlicher wenn man in geselliger Runde zusammen sitzt, ein leckeres Fondue vorbereitet hat und das Fett aus dem...
Fettspritzer beim Anbraten vermeiden!Wer kennt das Problem nicht: Man will ein Steak braten und lässt das Fett in der Pfanne heiß werden. Legt der...
Anbrennen von Milch verhindernNichts ist ärgerlicher wenn Milch auf dem Herd warm gemacht wird und man eben fix etwas anderes macht – schwupp...
Hähnchen richtig knusprig bekommen!Wie ein Hähnchen im Backofen schön kross und knusprig wird, ist meist nicht so einfach und es bedarf einiger Tricks...
Tipps damit Olivenöl nicht ranzig wirdOlivenöl wird extrem schnell ranzig, wenn man es falsch behandelt. Dann schmeckt es überhaupt nicht mehr und ist für Küchenzwecke...
Weinflecken richtig und schnell entfernenDieses Problem kennt so ziemlich jeder: Weinflecken auf dem Hemd oder auf Tischwäsche. Ein wahres Ärgernis das nicht so gut...
