Monats-Archiv 21. Februar 2010

Handgerolltes Sushi mit Makrelenfilet Handgerolltes Sushi mit Makrelenfilet sieht auf dem Teller nicht nur schön aus, sonder schmeckt auch noch hervorragend mit etwas Wasabi in der Mitte und einem Scheibchen Ingwer danach - ein Genuss. Gerade Makrele is...

California Rolls mit Salat und Fliegenfischrogen California Rolls mit Salat und Fliegenfischrogen, verfeinert mit etwas Majonäse ist eine delikate Sushi-Zubereitung mit leckerem knackigen Salat, etwas Avocado, Fliegenfischrogen und einem Hauch Majonaise...

Handgerolltes Sushi mit Kalmar Handgerolltes Sushi mit Kalmar ist eine Delikatesse in Japan und es sollte nur wirklich frischer Kalmar verwendet werden. Alternativ lässt sich auch Oktopus verwenden. Die frischen Meeresfrüchte sollten stets nach Meer rie...

Dicke Sushi Rollen - Futo Maki-Sushi Dicke Sushi Rollen - Futo Maki-Sushi sind nicht ganz so einfach zuzubereiten wie normale Makirollen oder andere leckere japanische Sushi-Rezepte. Die Schwierigkeit besteht vor allem darin, die vielen Zutaten gleichmä...

Maki-Sushi mit Königskrabben-Fleisch Maki-Sushi mit Königskrabben-Fleisch ist eine Abwandlung der ebenso leckeren Maki-Sushi mit Lachs. Mit Königskrabbenfleisch ist diese Maki-Sushi Variante natürlich noch viel edler und geschmacklich einfach delikat. B...

Inari-Sushi - Gefüllte Tofutaschen Inari-Sushi - Gefüllte Tofutaschen sind der ideale Sushi-Snack der in Japan meist zum Mittagessen verspeist wird. Hat man wenig Zeit besorgt man sich einige Häppchen dieser leckeren gefüllten Tofutaschen im Sushi-Shop ...

Sushi: Sushi-Schiffchen mit scharfem Lachstatar (gunkan maki) Sushi-Schiffchen heißen so, weil das Noriblatt das alles zusammen halten soll, etwas höher angebracht wird als der Reis und sozusagen das Topping aushalten muss. Daher die Bezeichnung Sushi-Sch...

Sushi: Sushiwraps mit Surimi - Avocado und Salat Sushiwraps aus Reispapierplatten mit einer Füllung aus Salatblättern, Avocado und Surimischeiben sind lecker, leicht und vor allem für Vegetarier geeignet, da ohne Fleisch hergestellt. Lediglich lecke...

Sushi: California roll - uramaki roll Sushi Sushi ist nicht nur gesund sondern auch noch absolut im Trend und in Zeiten in denen man immer weniger Freizeit hat dafür aber umso mehr arbeiten muss, sind die leckeren Sushirollen bei uns zu Hause mindeste...