Monats-Archiv 15. November 2018

Rinderfilet und lauwarmer Salat aus Champignon, Granatapfel und Erdnüssen Im Herbst und Winter greifen viele Hobbygriller lieber wieder zur Grillpfanne und bereiteten sich so ihre gute Portion Fleisch zu. Ein feines Rinderfilet, gerade rare oder medium geb...

Hirse-Risotto mit Kürbis - Grundrezept 1 Hirse-Risotto mit Kürbis - Schmackhaftes Grundrezept für kalte Tage. Hirse habe ich in den vergangenen Jahren völlig unterschätzt. Nun gibt es genug Getreidearten mit denen man sich beschäftigen kann, aber zur Zeit ...

Maishähnchen-Keulen mit Kräuter-Karotten 3 Einfache und herzhafte Rezepte sind im Winter immer angesagt. Draussen ist es kalt, windig und weitgehend ungemütlich-dunkel. Nichts wärmt die Seele besser auf, als ein gutes Mahl. Es hebt die Stimmung und selbst ...

Fleisch lässt sich prima zu Hackfleisch verarbeiten In der Küche lassen sich hervorragende Rezepte mit den besten Zutaten verwirklichen. Vor allem bei Gerichten, in denen die Zutaten auf den ersten Blick zweitrangig erscheinen erweist sich der Einsatz von ...

Zucchini-Reibekuchen mit Räucherlachs und Crème fraîche Zucchini-Reibekuchen mit Räucherlachs und Crème fraîche ist ein leichtes und herzhaft-frisches Rezept welches wir immer einmal wieder zubereiten. Denn es ist nicht nur schnell vorbereitet, nein es sie...