Jahr: 2023

Köln Marriott Hotel – Das neue Restaurant „Cast Iron Grill“ hat eröffnet

Das frisch renovierte Restaurant Cast Iron Grill im Köln Marriott Hotel hat großes Potenzial ein Lieblingsort für Grillfreunde zu werden....

Morchel-Risotto mit Petersilie – Ein elegantes Risotto-Rezept für besondere Tage

Morcheln sind eine delikate Pilzsorte, die in der wilden Natur wachsen. Sie haben einen unverwechselbaren Geschmack und ein einzigartiges, leicht...

Morcheln in der Küche – Vielseitige Verwendung, Zubereitungstipps und Rezepte

Morcheln sind eine besondere Art von Pilzen, die aufgrund ihres einzigartigen Aussehens und Geschmacks in der Gourmetküche sehr geschätzt werden....

Rote-Bete-Blechkuchen mit herzhaft-süßem Belag – Herrlich veganer Genuss

Ein Rezept für Kartoffel-Linsen-Burritos finden Sie hier! Ebenfalls aus dem Buch und sehr zu empfehlen, ist das sommerliche Mango-Eis! Zutaten...

Cremiges Mango-Keks-Eis – Sommerlicher, aromatischer Hochgenuss

Wenn die Sonne zu Hochtouren aufläuft, kann auch ich nicht widerstehen: Dann gibt’s bei uns auch schon mal Eis, und zwar...

Kartoffel-Linsen-Burritos mit Erbsenguacamole und Harissa-Mayonnaise

Zutaten für Kartoffel-Linsen-Burritos mit Erbsenguacamole Für 2 Portionen Zubereitungszeit 30 Minuten 100 g Kartoffeln 1 Lorbeerblatt Salz 200 g Erbsen...

Restaurant KOL in London, England – Eine Küche voller Finesse genießen

Für den Chefkoch Santiago Lastra ging das Kochen schon immer Hand in Hand mit der Forschung. Wissenschaft, Technologie und Geschichte...

The Ritz-Carlton, Vienna eröffnet die Sommersaison der Atmosphere Rooftop Bar

Die beliebte Wiener In-Location, die Atmosphere Rooftop Bar, hat mit einem neuen Design und dem Kooperationspartner Château Miraval die Sommersaison...

Brown´s Hotel, London – Startschuss für eine neue kulinarische Ära in Mayfair

Brown’s Hotel, ein Rocco Forte Hotel im Herzen des Londoner Viertels Mayfair, freut sich über vier neue Talente, die die...