Geht der Trend zu fettarmer Wurst und vegetarischem Steak?Ein Artikel in der Süddeutschen Zeitung berichtet darüber, wie sich die Nahrungsmittel-Gewohnheiten verschieben oder aber noch verschieben werden. Der Trend...
Mini – Pizzen zum Selbstbelegen – Mini – Pizza mit Lachs – Kaviar – Salami – WurstsalatMini-Pizzen sind etwas ganz feines. Gerade bei Zeitmangel in der Woche sind sie eine schnelle und dankbare Mahlzeit und man...
Anuga 2009 in Köln – Bilder und Eindrücke von der Anuga in Köln (mit Video)Gestern war das Gourmet-Blog.de auf Recherchetour bei der Anuga. Wie hier schon angekündigt ist die Anuga eine der wichtigsten Fachmessen...
Stevan Paul – Monsieur, der Hummer und ich – Erzählungen vom KochenStevan Paul – Monsieur, der Hummer und ich – Erzählungen vom Kochen! Das Buch, welches am 1. September im Hamburger...
Anuga Gourmet Festival – Spitzenköche mitten in Köln – SchildergasseZur Anuga – die morgen starten wird, (Bericht Gourmet-Blog.de) gibt es auch in der Schildergasse in Köln allerhand Sehenswertes. So...
Wein aus Kanada – Prima Wein und kein GlühweinKanada ist zu kalt für guten Weibau? Mitnichten! Ein spannender Artikel für Weinfans ist in der Welt Online zu lesen....
Preise der Discounter sinken weiterDer Preiskampf im Lebensmittelhandel wird härter. Wie RP-Online in einem Artikel beschreibt, sollen die Preise in Discountern weiter fallen. Aldi,...
Anuga 2009 vom 10. – 14.10.2009 in Köln – weltweit wichtigste Food & Beverage-Messe Anuga startetAnuga 2009 vom 10. – 14.10.2009 in Köln – weltweit wichtigste Food & Beverage-Messe startet morgen. Es wird spannend was...
Mehr Eis – weniger Rauchen – Deutsche essen mehr Eis und rauchen wenigerMehr Eis – weniger Rauchen – Deutsche essen mehr Eis und rauchen weniger! Das sollen die Erkenntnisse des Statistischen Jahrbuchs...
