Autor Max de Groot

Salat von Hummer und Avocado ist ein schickes, lockeres Essen für den Sommer. Etwas angereichert mit Kräutersauce und einem leichten...

Spargelnudeln mit Kalbsmedallions und Kräutersauce heißt dieses hervorragend sommerliche Essen. Die Zubereitung ist eigentlich recht einfach, der Geschmack für den...

Inspiriert aus einem Beitrag in „Der Feinschmecker“ gab es das Gericht „Rotbarbe mit einer Olivenkruste an Bottarga-Graupen. Hört sich kompliziert...

Da wir gestern ohnehin auf dem Wochenmarkt waren haben wir gleich einige frische Produkte mehr eingekauft und das hat sich...

Nachdem ich hier ein leckeres Ciabattarezept aufgetan habe und schließlich recht schnell probiert habe, bin ich zu dem Entschluss gekommen...

Pünktlich zum Herrentag gab es beim Metzger meines Vertrauens ein herrliches Grillangebot – Porterhouse Steak. Da ich bei so etwas...

Pfannkuchen mit Kirschmarmelade und Pinienkernen ist ein schönes, einfaches Rezept und gelingt quasi immer. Die Zutaten sind recht gut vorzubereiten...