Hühnchenpfanne vom Bio – Huhn mit Apfelspalten – Gemüsezwiebeln und TomatenVorgestern erreichte mich eine Emailanfrage, ob ich denn ein möglichst einfaches Rezept für eine Hühnchenpfanne wisse. Nun denn – frisch...
Rinderbraten mit Rosmarin, Thymian & KnoblauchKlassischer Rinderbraten mit Rotwein, Rinderfond, Schalotten und Tomaten – dazu aromatische Kartoffelspalten mit Rosmarin, Thymian und Knoblauch.
Kürbis – Kürbiszeit – Rezeptsammlung zum KürbisZur aktuellen Herbstsaison wird der leckere Kürbis immer beliebter und auch ich habe ihn schon in zwei Rezepten verwendet. Darüber...
Kürbis – Soufflé mit Amaretto – Geschmack – leckeres Kürbisrezept – DessertDa gerade der goldene Herbst begonnen hat und somit auch die Kürbiszeit, denken sich Köche und Hobbyköche immer neue Rezepte...
Cheddar Käse mit Kilkenny Bier – ungewöhnlich und gute Cheddar – MischungGestern hat der Foodhunter in mir wieder zugeschlagen und an der Käsetheke wurde ich prompt fündig. Ein neues Produkt hat...
Frischkäsekuchen mit Tomaten – herzhafter – leckerer KuchenGestern sollte es einmal wieder ein schönes Küchli zum Abendessen geben. Das gab es schon lange nicht mehr und so...
Appetizer – Garnelen mit Paprika – süß – scharf – gebratenHeute gibt`s einmal einen kleinen Appetizer beim Gourmet-Blog.de. Ich habe ihn zuerst auf einer Party probiert gehabt und war von...
Sandwich: Vollkorntoast mit Rehrücken – Salat – Dijonsenf und wilden PreiselbeerenMeine Vorliebe für leckere Sandwiches kennt ihr ja nun schon. Ich liebe sie einfach, ob zum Frühstück oder zum Mittag....
Rehrücken mit Käsenocken und gebackenen Kürbisspalten – lecker Rehrücken!Es wird so langsam Herbst in Deutschland und in dieser Jahreszeit gibt es wunderbare Dinge für Gourmets zu entdecken. Es...
