Restaurant Sra Bua by Tim Raue in Berlin – Feinste japanisch-thailändische Crossover Küche im Hotel Kempinski Adlon
Mascarpone – Zitronen – Creme in 5 MinutenMascarpone – Zitronen – Creme in 5 Minuten herzustellen ist nicht wirklich große Kochkunst. Dennoch schmeckt das Rezept sehr lecker...
Mohnkuchen nach Mecklenburger RezeptDieser Tage hat mich das Backen beschäftigt und in Warnemünde bei Freunden habe ich ein altes Familienrezept aus Mecklenburg für...
Leckerer Mecklenburger MatjessalatDieser Tage bin ich in Mecklenburg Vorpommern, genauer gesagt für einige Tage im Ostseebad Warnemünde. Was liegt da näher als...
The Quick Gourmet: Soprassata – Tomate – Mozzarella SandwichDa ich jetzt in der Nachbarschaft einen italienischen Supermarkt habe, schaue ich dort immer wieder gern rein. Die haben einfach...
Nigiri-Sushi mit Lachs, Thunfisch, Jakobsmuschel, Kaviar und UnagiGestern packte mich die Lust auf frische Sushihäppchen einmal wieder und seit ich in Japan war kann ich nicht genug...
The Quick Gourmet Putenbrust – Schafskäse – Kresse SandwichThe Quick Gourmet: Putenbrust – Schafskäse – Kresse – Sandwich zum Mittagessen oder so zwischendurch ist herrlich erfrischend, ein kleiner...
Epoisses de Bourgogne – Ein Käse für Feinschmecker!Epoisses de Bourgogne habe ich gestern auf meinem Streifzug durch den gehobenen Supermarkt entdeckt und unbedingt kaufen müssen. Der Käse...
Perlhuhnoberkeulchen mit Baby Poc Choy – Zwiebel SpaghettiPerlhuhnoberkeulchen mit Baby Poc Choy – Zwiebel Spaghetti ist ein weiteres – nun ja – nennen wir es mal Euro-asiatisches...
Sandwiches mit Cheddar – Schinken – Gurke – Soul food!Sandwiches mit Cheddar – Schinken – Gurke und selbstgemachten Ketchup gab es gestern Abend. Ich musste unbedingt einmal wieder diesen...