Monats-Archiv 27. Juni 2023

Zutaten für feines italienisches Artischockenrisotto Zutaten für 6 Personen 8 große, sardische stachelige Artischocken oder 6 runde Artischocken 1 Zitrone (1 Hälfte für das Zitronenwasser, 1 Hälfte zum Einreiben der Artischockenblätter un...

Zutaten für Tarte mit Ricotta, schwarzen Oliven und Basilikum Für 6 Personen 1 Pck. rechteckiger küchenfertiger Blätterteig (aus dem Kühlregal) 500 g Ricotta 1 EL natives Olivenöl extra 45 g Parmesan, fein gerieben Salz und schwarzer...

Zutaten für Schweinelendenbraten mit Trockenpflaumen, Pinienkernen Zutaten für 6 Personen 700 g Bio-Schweinelende ohne Knochen (vom Metzger über- schüssiges Fett oder Schwarte entfernen lassen) 2 Knoblauchzehen, ungeschält, mit einem Mess...

Zutaten für Portugiesische Stockfischküchlein (Pastel de Bacalhau): 500 g Stockfisch (bereits eingeweicht und entgrätet) 500 g Kartoffeln 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 4 Eier Salz und Pfeffer nach Geschmack Oliv...

Selbstgemachte Grissini mit umwickelten Scheiben von feinem spanischem Pata Negra sind ein köstlicher Snack. Hier ist ein Rezept, das du ausprobieren kannst: Zutaten für Selbstgemachte Grissini mit Pata Negra: 250 g Mehl (Type 550) 1 TL Salz 1 ...

Churros - famous Spanish dessert with chocolate sauce Churros sind ein wunderbares Gebäck, das seinen Ursprung in Spanien hat und mittlerweile weltweit geliebt wird. Mit ihrer knusprigen Textur und ihrem süßen, zimtigen Geschmack sind Churros der perfekte ...

Dieser thailändische Glasnudelsalat mit gebratenen Shrimps, Koriander, Karotten und Oktopusstreifen enthält eine Vielzahl gesunder Zutaten, die dem Körper viele Nährstoffe liefern. Hier sind einige der gesunden Inhaltsstoffe und ihre Vorteile: Glasnudel...

Grüner Spargel ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Er ist reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Zudem enthält grüner Spargel eine Vielzahl von Vitaminen wie Vitamin C, Vitamin K, Vitamin A ...