Ostfriesische Teekultur: Von der UNESCO als Immaterielles Kulturerbe Deutschlands gewürdigt: In über 400 Jahren hat sich eine feste Tradition entwickelt und...
Eine Béchamel-Sauce ist eine Grundsauce aus der zahlreiche andere Saucen / Varianten hergestellt werden können. Béchamel-Sauce geht relativ flott herzustellen und...
Ananas-Pfirsich Chutney – Fruchtig aromatischer Dip für Fisch und Fleischgerichte. Chutneys sind Sommer wie Winter lecker. Ananas-Pfirsich-Chutney ist eine schön...