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Monats-Archiv 19. August 2023

Tostones – Delikate, frittierte Kochbananen mit aromatischem Karibik Feeling

Tostones, auch bekannt als Patacones, sind eine köstliche und knusprige Delikatesse, die in vielen karibischen und lateinamerikanischen Ländern beliebt ist. Diese frittierten Kochbananen-Scheiben sind ein wahrer Genuss und werden oft als Beilage, Snack ode...

Gegrillter Red Snapper mit Koriander und Dill – Herrlich frisch & karibisch

  Der Sommer ist die ideale Zeit, um sich im Freien zu entspannen und köstliche Mahlzeiten auf dem Grill zuzubereiten. Wenn Sie nach einer frischen und gesunden Option suchen, die Ihren Gaumen verwöhnt, dann ist gegrillter Red Snapper mit Koriander...

Karibische Köstlichkeiten – Genießen Sie Maniok Bällchen mit Koriander!

Die Karibik ist bekannt für ihre atemberaubenden Strände, herzliche Gastfreundschaft und vor allem für ihre einzigartige kulinarische Vielfalt. Unter den köstlichen Gerichten, die die Region zu bieten hat, sind Maniok Bällchen eine wahre Delikatesse. Diese...

Sancocho – Herzhafter karibischer Eintopf voller aromatischer Zutaten

Sancocho ist ein traditionelles und herzhaftes Eintopfgericht, das in verschiedenen Ländern Lateinamerikas und der Dominikanischen Republik beliebt ist. Es zeichnet sich durch seine reichhaltige Konsistenz, vielfältige Zutaten und den köstlichen Geschmack ...

Typisch dominikanische Küche – Klassisches Mofongo mit Fleisch und Soße

Die karibische Küche ist reich an exotischen Aromen und verlockenden Gerichten, die die Sinne begeistern. Eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte dieser Region ist zweifellos "Mofongo". Ursprünglich aus Puerto Rico stammend, hat Mofongo in den let...
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