Monats-Archiv 21. März 2020

Bircher Müsli Rezept Bircher Müsli ist schon etwas Feines. In der Schweiz gibt es das in fast allen Hotels jeden Morgen bei der Frühstücksauswahl und nicht immer ist es das originale Rezept nach Bircher. Das finde ich gut, denn das Grundrezept lässt sich v...

Curry-Hähnchen mit Bohnen und Mais 2 Der Winter hat es noch nicht ganz geschafft und würzige, exotische Gerichte sind weiterhin auf dem Vormarsch. Vor allem auch indische Rezepte sind angesagt, herzhaft und lecker. So ein Curry-Hähnchen mit Bohnen und Mais...

Königskrabben Salat mit Mais, Gurke und Ei Königskrabben gehören zu den Zutaten, die ich so ziemlich am Liebsten habe. Möglichst pur genossen eine wirklich tolle Angelegenheit. Das feine Fleisch zu besorgen ist nicht immer leicht - vor allem in einer orden...

Hanfsamen Die Hanfpflanze ist eine der ältesten und vielseitigsten Nutzpflanzen. THC-arme Züchtungen machen es heute möglich, Lebensmittel aus Hanf auf den Speiseplan zu setzen. Bereits seit einigen Jahren sind die Samen des Speisehanfs auch in Deutschland...