Monats-Archiv 30. April 2015

Spiegeleikuchen - Leichtes Originalrezept Spiegeleikuchen - Leichtes Rezept, nicht nur zu Ostern: Spiegeleikuchen sieht nicht nur täuschend echt aus, sondern ist ein richtiger Klassiker, wenn es um leichte Kuchenrezepte geht. In etwa einer Stunde steht ...

Kaninchenbraten - Hausrezept Kaninchenbraten - Leichtes und leckeres Schmorgericht: Ein solch köstliches Rezept war früher in vielen Familien Tradition, die in den letzten 15 Jahren in den meisten Haushalten auf dem Land bis auf wenige Feiertage im Jahr - ...

Dankebitte - Aromatische Backmischungen für Genießer: Brot backen hat mich schon immer fasziniert, denn nichts ist schlimmer als fades Brot aus dem Supermarkt zu kaufen, wo man selbst erahnen kann, das einfach nicht gut sein kann und oft Zutaten enthält, d...

Gemüse frisch vom Markt - geht manchmal nicht In der gehobenen Gastronomie werden nur frische Lebensmittel verarbeitet, damit sie ihr volles Aroma auf dem Teller entfalten können. Fertigsuppen und -soßen sucht man in einer gut geführten Küche hingegen verg...

Spargel mit Bärlauchquark und Lachskaviar - Rezept Spargel mit Bärlauchquark und Lachskaviar: Vor einigen Tagen war ich in Paris zu Gast in diversen Restaurants und die saisonalen Zutaten waren in einigen Restaurants fast identisch. So kam ich auch erstmal...