2009 · Seite 48 von 65 · Gourmet-Blog.de - Magazin für Reise & Genuss!

Salat von Hummer und Avocado

Salat von Hummer und Avocado ist ein schickes, lockeres Essen für den Sommer. Etwas angereichert mit Kräutersauce und einem leichten...

Video der Woche: Ampelkennzeichnung bei Lebensmitteln

Das Video der Woche beschäftigt sich mit der Ampelkennzeichnung bei Lebensmitteln. Im Video der Woche wird deutlich, dass Lobbyisten sich...

Rosmarinöl – Thymianöl herstellen – So gehts richtig!

Beim gestrigen Kochabend blieb einiges an „Material“ übrig und es ist einfach immer zu schade Kräuter vergammeln zu lassen. Lässt...

Spargelnudeln mit Kalbskotelett und Kräutersoße

Spargelnudeln, Kalbsmedallions, Kräuter

Spargelnudeln mit Kalbsmedallions und Kräutersauce heißt dieses hervorragend sommerliche Essen. Die Zubereitung ist eigentlich recht einfach, der Geschmack für den...

Rotbarbe mit Bottarga Graupen

Inspiriert aus einem Beitrag in „Der Feinschmecker“ gab es das Gericht „Rotbarbe mit einer Olivenkruste an Bottarga-Graupen. Hört sich kompliziert...

Kokain in Red Bull Cola?

Coca Cola streitet bis heute ab, jemals Kokain für das ursprünglich als Medizin vermarktete Produkt verwendet zu haben und doch...

Gebratener grüner Spargel im Lardomantel und frische Drillinge

Spargel mit Lardo und Drillingen

Da wir gestern ohnehin auf dem Wochenmarkt waren haben wir gleich einige frische Produkte mehr eingekauft und das hat sich...

Nette und neue Zutaten vom Wochenmarkt

Als ich heute in Düsseldorf war, durfte natürlich ein Gang über den Wochenmarkt nicht fehlen. Neben den bekannten Zutaten hatten...

Rückruf von Tillman’s Schinken-Zwiebelmettwurst

Aufgrund eines Salmonellen-Fundes ruft die Tillman´s Fleisch & Convenience GmbH aus Weißenfels „Frische Schinken-Zwiebelmettwurst“ zurück. Der Rückruf betrifft die 200...

Jahr: 2009