Das Video der Woche beschäftigt sich mit der Ampelkennzeichnung bei Lebensmitteln.
Im Video der Woche wird deutlich, dass Lobbyisten sich vehement gegen die bis heute noch nicht eingeführte Lebensmittelkennzeichnung im Ampelsystem wehren.
Der Grund dafür liegt auf der Hand. Die Lebensmittelindustrie befürchtet Umsatzeinbußen und lässt den Verbraucher lieber überfordert mit einer Zahlenflut von Angaben auf den Verpackungen im Ungewissen.
Gesundheitsbewusste Ernährung wird so meiner Meinung nach unnötig erschwert.