Sandwiches mit Cheddar – Schinken – Gurke – Soul food! Sandwiches mit Cheddar - Schinken - Gurke und selbstgemachten Ketchup gab es gestern Abend. Ich musste unbedingt einmal wieder diesen wunderlichen...
Woknudeln – „Spicy Chicken“ und Shiitake-Pilze Gestern habe ich ein für mich neues Produkt im Asialaden gesehen das ich sofort kaufen musste. Chinesische Woknudeln welche direkt im Wok unter Zu...
Tomaten – Mozzarella – Strudelchen Tomaten-Mozzarella-Strudelchen ist ein weiteres 10 Minuten Rezept für gestresste Seelen und es gelingt garantiert immer. Eine köstliche Vorspeise ...
Rotbarschfilet mit Erbsensprossen und La Ratte Kartoffeln Rotbarschfilet mit Erbsensprossen und La Ratte Kartoffeln ist eines meiner 30Minuten Rezepte, wenn es einmal schnell gehen muss. Schmackhaft, nahr...
Tomaten in Sesam – Karamell – Panade – „Pralinchen“ Tomaten in Sesam - Karamell - Panade ist DER Gruß aus der Küche schlechthin. Macht zwar einen großen Aufwand aber die Gäste dürften begeistert sei...
Marinierter Lachs mit gebratenen Avocados und Buttermilchschäumchen Marinierter Lachs mit gebratenen Avocados und Buttermilchschäumchen hatten wir als Vorspeise gekocht, als Hauptspeise könnte das auch durchgehen, ...
Leckeres Apfelschwein mit Pancettakartoffeln und Gemüse Leckeres Apfelschwein mit Pancettakartoffeln und Gemüse ist ein herzhaftes Essen der bodenständigen italienischen Küche und vor allem die gefüllte...
Mandelstrudel mit Erdbeer – Limonenkompott und Vanilleschäumchen Ich liebe ja das Arbeiten mit Strudelteig. Es ist einfach, macht keinen Dreck und zaubert in kürzester Zeit wunderbare Ergebnisse. Die Füllungen k...
Gourmet Tipp: Vollkornhäppchen mit Schottischem Lachs Manchmal bedarf es keiner großen Speisen um einen glücklich zu stimmen, sondern es reichen vielmehr einige kleine leckere Häppchen mit den besten ...