ProWein 2010: Neuheiten und Trends von der ProWeinMit mehr als 540 Ausstellern bietet Frankreich auf der ProWein 2010 eine ideale Möglichkeit, sich im Espace France in Halle...
Blauer Portugieser Rotwein Dirmsteiner Schwarzerde QbA GoldmedailleBlauer Portugieser Rotwein Dirmsteiner Schwarzerde QbA Goldmedaille Weintests machen Bloggern immer besonders Spaß und so war es für mich eine...
Whisky: Glen Broch 10 Year Old Whisky – Glen Broch 10 Jahre alter WhiskyWhisky: Glen Broch 10 Year Old Whisky – Glen Broch 10 Jahre alter Whisky Aus Spaß an der Freude habe...
Chai-Tee – winterlicher Gewürztee – Chai-Tee selbst gemacht (Rezept)Chai-Tee – winterlicher Gewürztee – Chai-Tee selbst gemacht. Ist es im Winter bitterlich kalt, so wie jetzt gerade – Köln...
Zitrusfrucht: Limquat – LimequatZitrusfrucht: Limquat – Limequat. Bei meinem letzten Besuch im Supermarkt sind mir diese kleinen Früchtchen aufgefallen, deren Name Limquat oder...
Steinbutt filetieren – Videoanleitung für SteinbuttEinen Steinbutt zu filetieren ist nicht die einfachste Übung. Vor allem wenn man noch nie einen solchen Plattfisch in der...
Bonitoflocken – KatsuobushiWas wäre die japanische Küche ohne Bonitoflocken?! Als Grundsubstanz für Dashi sind Katsuobushi-Flocken (Bonitoflocken) quasi Bestandteil jeder japanischen Familienküche. Kauft...
Ouzo Plomari von Arvanitis – Griechenland im Glas – perfekt mit griechischen Oliven!Ouzo Plomari von Arvanitis – Griechenland im Glas – perfekt mit griechischen Oliven! Wer kennt ihn nicht – den Ouzo....
Alain Ducasse: Grand Livere de Cuisine – weltweit genießen – Ducasse KochbücherAlain Ducasse: Grand Livre de Cuisine – weltweit genießen Ein neues Kochbuch schmückt mein Buchschränkchen – das Kochbuch „weltweit genießen“...
