Genuss & Lifestyle

Manch einer mag es noch nicht kennen und verarbeitet haben, unter guten Köchen und Hobbyköchen ist das "Kraut" schon sehr beliebt und wird recht oft...

(Bild oben in Warnemünde: „Große Stehende“ Warnemünde, Mole - bulgarischer Sandanski-Marmor, symbolisiert eine trauernde Seemannsfrau ) Ein lohnens...

Epoisses de Bourgogne habe ich gestern auf meinem Streifzug durch den gehobenen Supermarkt entdeckt und unbedingt kaufen müssen. Der Käse kostet um...

Lachs im eigenen Backofen räuchern Dieser Tage bekam ich ein Produkt zugeschickt um es einmal kostenfrei zu testen. Einen sogenannten Räucherbeutel....

Kumato-Tomaten habe ich gestern das erste Mal bei uns im Handel gesehen. Die kleinen dunkelgrünen Tomaten fielen mir sofort auf und ich musste sie s...

Gestern haben wir schöne Bergpfirsiche bekommen die - wie ihr sehen könnt - eine wunderbare tiefrote Farbe hatten. Was liegt da näher, als noch eine...

Sommertrüffel sind ein absolutes Spitzenprodukt der Natur. Rein und unverändert, einfach nur gehobelt in hauchdünne Scheibchen sind sie ein Genuss u...

Pepino heißt die sonderbare Frucht die ich gestern auf dem Markt mit verwundern - bewundern gesehen habe. Sie sieht nicht aus wie eine Birne, schon ...

Zitronen filetieren für eine optimale Verwendung in der Küche Heute mal wieder ein Artikel für das "Gourmet Know-How". Manche werden sicherlich wiss...