Costoluto-Tomaten aus Sizilien

Gourmet-Tomate aus Sizilien: Costoluto-Tomate Eine leckere und - für mich - neue Tomatensorte habe ich letztens beim Gemüsehändler meines Vertrauens entdeckt. Costoluto Tomaten heißen die frechen Früchtchen, die mit toll intensivem Aroma und einer breit...

Rosewein:Rosato Valdadige – DOC Ponte Cestio

Rosewein:Rosato Valdadige - DOC Ponte Cestio Ich als bekennender Weintrinker liebe Rosewein und bin immer auf der Suche nach neuen Weinen die ich zuvor noch nicht probiert habe. Abwechslung ist wichtig, es gibt so viele Weine auf dieser Welt, die man in...

Rucola-Kirschtomaten Salat mit Chiligarnelen

Rucola-Kirschtomaten Salat mit Chiligarnelen Leckere und leichte Rezepte die nicht allzu viele Kalorien haben und mehr Eiweiß als Kohlenhydrate enthalten, sind nicht leicht zu finden. Zudem sollen sie ja auch noch lecker sein und da kommen die Garnelen ...

Whisky-Soja Hühnchen mit Dill-Basmatireis

Whisky-Soja Hühnchen mit Dill-Basmatireis Dieses Rezept, zumindest jedoch der Dill-Basmatireis, ist ein Rezept iranischer Abstammung und ich habe es dieser Tage bei Freunden gegessen und war überaus angetan von dieser Geschmacksrichtung. Solch ein ...

Grillsaison 2010: Sie sei eröffnet!

Grillsaison 2010: Sie sei eröffnet! Die liebe Grillsaison. Was gibt es schöneres als mit Familie und Freunden im Freien zu sitzen und den Grill auszupacken. Ob Würstchen, Fisch oder ein leckeres Steak - auf dem Grill gelingt fast alles perfekt und der G...

Biertest: Neumarkter Lammsbräu Weisse

Biertest: Neumarkter Lammsbräu Weisse Auf Grund der guten Bewertungen die man über dieses Bier und dessen Brauerei immer so hört, habe ich mich als bekennender Weintrinker auch einmal dazu hinreißen lassen das leckere Neumarkter Lammsbräu anzutesten. ...

Gourmet-Blog wünscht seinen Lesern schöne OSTERN

Nun ist es wieder einmal soweit und das Osterwochenende 2010 steht vor der Tür. Die meisten haben Urlaub genommen und kochen hoffentlich etwas schönes daheim oder verbringen einfach nur Zeit mit der Familie. Auch bei uns hat der Osterhase wieder zugesc...