Das perfekte Promi-Dinner mit: Mati Gavriel, Anthony Thet, Nadine und Michelle von ‚Big Soul‘ und Pino Severino“ wird am 13.02. 2011 um 20:15 auf Vox ausgestrahlt.
Dieses Mal mit den ‚X Factor‘-Kandidaten Mati Gavriel, Anthony Thet, Nadine und Michelle von ‚Big Soul‘ und Pino Severino.
Und das wird gekocht / verspeist:
Mati Gavriel:
Menü: ‚Mee(ea)ting with Mati‘
Vorspeise: Kürbis-Mango-Ingwer Suppe und Gnocchi mit Salbeibutter
Hauptspeise: Rinderfilet in Gorgonzola-Pfeffer-Sauce mit Rosmarin-Ofenkartoffeln
Nachspeise: Tiramisu glutenfrei
Anthony Thet:
Vorspeise: Gittas Melonen ein Gericht à la Gitta Saxx, dem Playmate des
Jahrhunderts Honigmelone mit Parmaschinken)
Hauptspeise: Thang im Zaun benannt nach dem Stardesigner Thang De Hoo (Eingelegte Fleisch-, Seefood- und Geflügelspieße, die in Gitteroptik angerichtet werden, mit Miniportionen verschiedener Reissorten )
Nachspeise: An-khi’s Zam Zam Zam (Grießhäufchen mit einer leichten Himbeersoße, die mit verschiedenen Sorten alkoholischer Getränke zubereitet wird)
Nadine & Michelle:
Vorspeise: Karotten-Ingwer-Vollkorntoast mit Parmesan und Wallnusskernen in Honig, dazu Kürbissuppe
Hauptspeise: Entenbrust in Orangen-Rotwein-Sauce mit Karotten-Zimt-Kartoffelpüree und grünen Bohnen
Nachspeise: Amaretti-Zimt-Parfait mit Kirschragout
Pino Severino:
Vorspeise: Angeflämmtes Ziegenprodukt im süßen Grünen (Ziegenkäse auf Rucolasalat mit Himbeeressig)
Hauptspeise: Geschmückter Wannabee-Schwan an Erdfrüchten (mit Schafskäse gefüllte Hähnchenbrustfilettaschen an Kräuterbratlingen)
Nachspeise-Kalorienbombe: Versteckte Fruchtzwerge (Schoko-Fondue mit Früchten)