Rezepte

Hat man wenig Zeit und muss bis spät Arbeiten oder es haben sich sehr kurzfristig Gäste angekündigt, muss ein schnelles...

Jakobsmuschel-Lachsspiesschen mit Vollkornspaghetti – Shiitakepilzen und Fenchel ist ein leichtes Abendessen das ebenso leicht in der Zubereitung ist und in...

Ich weiß zwar nicht mehr so genau wo ich das Rezept her habe, aber es ist schon einige Jahre in...

Schokoküchlein mit Rosmarin und Olivenöl ist ein Rezept von  lamiacucina und von mir auch 1:1 nachgekocht worden. Es funktionierte perfekt...

In einer der letzten Ausgaben des „Der Feinschmecker“ war ein Test über Aceto Balsamico di Modena enthalten, der mich nicht...

Ein schönes leichtes Rezept für laue Sommerabende ist eine schöne gegarte Lachsforelle und etwas Rucola-Salat, dazu einfach mit einigen Kräutern...

Schwertfischsteak – Wilder Spargel – Risotto mit einer Extraportion Parmesan ist ein derart leckeres Rezept, dass es das bei uns...

Zucchinisalat-Mix mit Walnussöl kann meinetwegen heute mal auch (in meinem Fall) kreative Resteverwertung genannt werden. Vom Grillen gestern sind einige...

Da wir heute Grillen und ich nicht eines dieser komisch anmutenden Dips und Aufstriche im Supermarkt kaufen wollte, habe ich...