Sandwiches mit Tomaten – Trüffelbutter und Schinken Rezepte für kleine Häppchen sind bei uns eigentlich immer willkommen. Hat man Gäste benötigt man welche, noch dringender für Überraschungsgäste di...
Ente fachgerecht tranchieren leicht gemacht – Ente tranchieren – zerteilen Ente fachgerecht tranchieren leicht gemacht Heute mal wieder ein Know-How Artikel, wie tranchiert man eine Ente richtig. Ihr werdet lachen, vor 5 ...
Gebratene Pfirsichspalten mit Parmaschinken und Salat – leckeres hors d’oeuvre Ein feines kleines Häppchen sind diese "Gebratenen Pfirsichspalten mit Parmaschinken und Salat"! Das Rezept habe ich auch Frankreich - Nizza - mit...
Sommersalat mit Parmaschinken – Cherrytomaten – Ziegenfrischkäse – Feldsalat und Blaubeeren Gestern gab es einen leckeren Sommersalat mit Parmaschinken - Cherrytomaten - Ziegenfrischkäse - Feldsalat und Blaubeeren. Frisch und fruchtig bei...
Kochen mit Stickstoff – Molekularküche Teil 3 – Stickstoff – Schokoladeneis Leichte Eisrezepte für den Sommer - Der perfekte Genuss Kochen mit Stickstoff - Molekularküche Teil 3 - Stickstoff - Schokoladeneis! Ein weiterer ...
Kochen mit Stickstoff – Molekularküche Teil 2 – Stickstoff – Olivenöl Spanisches Olivenöl Kochen mit Stickstoff - Molekularküche Teil 2 - Stickstoff - Olivenöl. Nachdem es beim letzten Mal um Baisers ging, soll sich ...
Kochen mit Stickstoff – Molekularküche Teil 1 – Eischnee mit Thymianhonig – Nitrobaisers Kreative Ideen mit Eis - So lecker kann es sein Kochen mit Stickstoff - Molekularküche Teil 1 - Eischnee mit Thymianhonig - Nitrobaisers! Ich hätt...
Wildkräutersalat mit Taschenkrebsfleisch – sommerlich und leicht mit Wildkräutern ! Schon 2 Tage nichts gebloggt, da gibt es heute was ganz Feines. Wildkräutersalat mit Taschenkrebsfleisch - sommerlich und leicht mit Wildkräutern ...
Rezept (mit Bild): Oliven – Salbei – Butter Oliven - Salbei - Butter ist eine schöne Beigabe zum Grillen oder auch für andere Gerichte zum verfeinern geeignet. Butter als Grundstoff ist so v...