Rezepte

Entenbrust an Papaya – Chicoree – Minikiwi – Salat

Entenbrust an Papaya – Chicoree – Minikiwi – Salat – frisch und lecker! Ja es wird Winter und das mit...

Garnelen mit Lardo – Scampi con Lardo – Italien pur!

Garnelen mit Lardo – Scampi con Lardo musste ich nach dem Twittagessen am Wochenende einfach einmal probieren. Ich weis zwar...

Papaya-Scampi-Cocktail – Thailändischer Papaya-Salat

Papaya-Scampi-Cocktail ist eine nette kleine Vorspeise, die leicht zuzubereiten ist und super schmeckt. Som Tam (Thai: ส้มตำ) ist ein scharfes...

Vanilleeis Rezept – Köstlich und Cremiges Vanilleeis

Vanilleeis Rezept mit echter Vanille. Ob im Sommer oder im Winter, Eis schmeckt immer gut und gerade das Vanilleeis ist...

Gegrillter Hummer – Leichtes köstliches Grillrezept

Gegrillter Hummer – leckerer Hummer im Sommer. Gegrillter Hummer ist etwas ganz Feines. Auf dem Grill werden die Aromen des...

Käsewürfel im Teigmantel

Käsewürfel im Teigmantel mit Joghurt-Gurken-Knoblauch-Dip ist wieder so ein Rezept das mich von Anfang an fasziniert hat. Eine fabelhafte Vorspeise,...

Handgerolltes Sushi – Temaki Sushi

Handgerolltes Sushi – Temaki Sushi ist eine ziemlich einfache Art leckeres und gesundes Sushi zuzubereiten. Als ich in Japan war,...

Filet Mignon mit Kartoffelpüree und Spinat

Filet Mignon mit Kartoffelpüree und frischem Spinat ist eigentlich ein wahres Sonntagsessen. Am Montag gegessen schmeckt es aber auch nicht...

Crêpes mit Calvadosäpfeln – leckeres Crêpe-Rezept

Crêpes mit Calvadosäpfeln – leckeres Crêpe-Rezept. Ein völlig traditionelles französisches Rezept welches ich jedem nur ans herz legen kann. Schmeckt...