Filet Mignon mit Schmorgemüse und Kräuterbutter
Filet Mignon mit Schmorgemüse und Kräuterbutter.
Das Gericht ist fabelhaft leicht zu kochen und mit dem kurz angeschmorten Gemüse auch noch hal...
Wittlinge: Merlans Bercy – typisch französische Küche
Wittlinge: Merlans Bercy - typisch französische Küche.
Wittling findet man immer mehr auch bei deutschen Fischhändlern, wenn nicht vorhanden kann m...
Warme Austern – Huîtres chaudes
Warme Austern - Huîtres chaudes ist ein leckeres Austerngericht das nicht den typischen Geschmack einer Auster hat und so auch für Genießer geeignet i...
Datteln: Datteln gefüllt mit Ziegenkäse
Datteln gefüllt mit Ziegenkäse ist eine hervorragend exotische aber gleichermaßen aufregende kleine Vorspeise mit einem wunderbar ausgewogenen Ges...
Champignons: gefüllte Champignons mit Parmesan
Gefüllte Champignons gehören auf so ziemlich jedes Buffet oder jede gute Feier.
Einfach in der Zubereitung und doch sensationell lecker, gibt ...
Kuchen: Schokoladen-Mandel Kuchen
Schokoladen-Mandel Kuchen ist eine Modifizierung eines normalen Schokokuchens, eben mit leckeren Mandelsplittern und gemahlenen Mandeln.
Er is...
Spargelrezept: Spargel mit Parmesan und Parmaschinken
Spargel mit Parmesan und Parmaschinken ist ein faszinierend leicht zu kochendes Rezept, dass wenig Zeit in Anspruch nimmt, edel ausschaut und supe...
Gurke: gefüllte Gurke mit Thunfisch und Sesam
Gefüllte Gurkenröllchen mit Thunfisch und Sesam ist ein raffinierter kleiner Snack der nicht nur fantastisch ausschaut, sondern auch noch lecker s...
Avocado: Avocadosalat mit Chilisauce
Avocadosalat mit Chilisauce ist ein asiatisch angehauchter Snack der sich natürlich auch im großen Stil zubereiten lässt, bei uns war es jedoch ei...