Honigmelone mit feinem Parmaschinken ist für Gourmets im Sommer ein besonderer Genuss. Wenn es zu warm ist und man nicht gern große und fettige Portionen verschlingen mag, weil einfach der Hunger fehlt - greift der Hobbygourmet am besten zu einer reifen und süßen Honigmelone.
Es gibt sie schon, die leckeren kleinen Pfifferlinge die vor Aroma nur so strotzen. Statt sie klassisch zuzubereiten, empfiehlt sich auch eine leckere Salatzubereitung damit. Hier haben wir eine feine Komposition aus Ente, Pfifferlingen, Rucola und Blaubeeren, verfeinert mit etwas altem Parmesan.
Blaubeeren sind in diesem Monat ziemlich angesagt, gesund und ebenso lecker! Klar dass man unbedingt einige schnelle Gerichte damit zaubern muss. So gibt es ein wunderbar leichtes Rezept für einen Blaubeer-Zitronen Joghurt, nett und schnell angerichtet in Schichten im Weckglas.
Vanilleeis ist neben Schokoladeneis ein Klassiker der Eisherstellung. Fast jeder mag Vanilleeis und mit der richtigen Vanilleschote ist es natürlich...
