Rezepte

Birnenchips selber machen – Köstlich gesundes Snack-Food für einen gemütlichen Abend: Wenn ich die Regale im Supermarkt sehe, mit ihren...

Oktopus-Salat mit Kartoffeln, grünen Bohnen und Tomaten – Authentische italienische Küche! Auf meiner letzten Reise durch Italien, bin ich in...

Feine Kalbsleberpastete zu Weihnachten – Ein leichtes und köstliches Rezept für Genießer: Bei Pasteten und Terrinen wundere ich mich immer,...

Jakobsmuschel-Carpaccio mit Granatapfelkernen und Zitronenöl – Leichtes, köstliches Amuse Gueule: Jakobsmuscheln muss man einfach gern haben. Die feinen und wandlungsfähigen...

Foie gras auf Toast mit flambierten Äpfeln – Eine winterlich-edle französische Spezialität: Die französisch gehobene Bistroküche kommt ohne eine Zutat...

Kalbsbries mit Kartoffelstampf – Ein winterlich-herzhaftes Rezept für die Seele: Eine Zutat die mich immer in helle Aufregungen versetzt, wenn...

Steak »Tatar« mit Kapern, Avocado und roten Zwiebeln – Eine köstliche und leichte Vorspeise für Genießer: Gutes, hochwertiges Fleisch benötigt...

Blutorangensorbet mit Schokostückchen – Köstlich vegetarische Küche – Ein Rezept von Anna Jones aus dem Buch A Modern Way to Eat...

Rotbäckchen Aprikosenkonfitüre – Aromatisch vegetarische Küche – Ein Rezept von Anna Jones aus dem Buch A Modern Way to Eat – Über...