Rezepte

Karausche mit Kräuterfüllung, Smetana und Tomaten – Köstlich sommerlicher Genuss. Fisch gibt es in Russland reichlich. Das durfte ich ganz...

(Sponsored Post – Hier mehr erfahren) Iberischer Schinken, Crostini, Trüffel-Spargelpüree, Basilikum und Steinpilz – Fein Mediterraner Genuss. Der Sommer ist...

Gurken Kimchi – Schnelles und aromatisches Gurken Kimchi-Rezept für daheim! Als ich über den Jahreswechsel einige Tage mit Freunden in...

„Bone Marrow“ – Rezept für Knochenmark mit Kräutern und Pumpernickel: Knochenmark scheint für viele Gourmets noch immer nicht so ganz...

Die kanarische Küche wird von spanischen, portugiesischen und südamerikanischen Einflüssen bestimmt. Dabei vermischen sich altkanarische Traditionen mit den modernen Elementen...

In deutschen Küchen ist dieses Gericht schon lange kein Exot mehr: Chili con Carne erfreut sich auch hierzulande großer Beliebtheit...

Rindertatar mit Avocado, Pinienkernen und Koriander – Die perfekte Vorspeise im Winter! Rohes Rindfleisch! Kann es etwas Besseres geben? Für Vegetarier...

Krabbensuppe – Beste nordische Suppenspezialität für Feinschmecker: Borkum ist eine wunderbare Insel, um sich kurz zu erholen. Sie ist die...

Zu Hause frisch zubereitete Pralinen schmecken einfach köstlich. Dies liegt einerseits an ihrer besonderen Frische und andererseits daran, dass sie...