Rezepte

Gewürze, Gewürzmischungen, BBQ Rubs und ähnliches sind aus der modernen Küche nicht wegzudenken, denn sie sind das Salz in der...

Blini selber machen – Russische Pfannkuchen & perfekter Genuss mit Kaviar: Blini sind aus der russischen Küche nicht wegzudenken. Sie...

Plätzchen und winterliches Gebäck gehören genauso zur Vorweihnachtszeit wie Kerzenschein, Weihnachtslieder, zugefrorene Seen und glitzernde Schaufensterdekorationen. Daher ist die klassische...

Im Herbst und Winter greifen viele Hobbygriller lieber wieder zur Grillpfanne und bereiteten sich so ihre gute Portion Fleisch zu....

Hirse-Risotto mit Kürbis – Schmackhaftes Grundrezept für kalte Tage. Hirse habe ich in den vergangenen Jahren völlig unterschätzt. Nun gibt...

Einfache und herzhafte Rezepte sind im Winter immer angesagt. Draussen ist es kalt, windig und weitgehend ungemütlich-dunkel. Nichts wärmt die...

In der Küche lassen sich hervorragende Rezepte mit den besten Zutaten verwirklichen. Vor allem bei Gerichten, in denen die Zutaten...

Zucchini-Reibekuchen mit Räucherlachs und Crème fraîche ist ein leichtes und herzhaft-frisches Rezept welches wir immer einmal wieder zubereiten. Denn es...

Der Herbst ist eine echte Genießer-Saison. Das Ende des Sommers liegt noch nicht lange zurück, weswegen auch saisonale Obst- und...