Gourmet Tipp: Vollkornhäppchen mit Schottischem LachsManchmal bedarf es keiner großen Speisen um einen glücklich zu stimmen, sondern es reichen vielmehr einige kleine leckere Häppchen mit...
Europäischer Queller – Salicornes – Spargel des MeeresManch einer mag es noch nicht kennen und verarbeitet haben, unter guten Köchen und Hobbyköchen ist das „Kraut“ schon sehr...
Kabeljaufilet mit Erbsensprossen und Udon – SalicornesGestern gab es ein bisschen Freestyle-Cooking, völlig ohne Rezept aber es ist gelungen, war Gesund und hat lecker gut geschmeckt....
Männer bevorzugen Essen statt Sex„Liebe geht durch den Magen.“ Betrachtet man eine australische Studie, so scheint sich diese Erkenntnis bei Männern zu bewahrheiten. In...
Skandal um giftige SchafleberIn einem im April 2009 erstellten Gutachten des Bundesinstiuts für Risikobewertung (BfR) wird auf eine Gefahr beim Verzehr von Schafleber...
N2Wine – Revolution in der Weinlagerung ?Weinexperten gehen davon aus, dass rund 90 Prozent aller Weine bei Flaschenlagerung innerhalb von 6 Monaten merkbar an Qualität bzw....
Abnehmen mit Milch?Wissenschaftler der University of Western Australia fanden in einer nicht repräsentativen Studie mit 34 Teilnehmern heraus, dass das Trinken von...
Tomatenketchup mit Portwein zum GrillenAls ich letztens beim Grillen den Ketchup – und es war schon Bioketchup – auf den Tisch stellte, sagte ein...
Video der Woche: Dinner in the SkyDas Video der Woche zeigt einen neuen Trend – das Dinner in the Sky. Beim Dinner in the Sky wird...
