Snack: Frische Feigen mit San Daniele Schinken
Frische Feigen, dazu noch leckerster San Daniele Schinken erinnern an einen Urlaub in der Sonne, dazu noch ein schönes Gläschen Rose-Wein, was will der Hobbykoch mehr?!
Warum also nicht beides verbinden und zu einem tollen Snack verarbeiten. Dazu benötigt man nur 2 Zutaten. Zum einen frisch geschnittenen San Daniele Schinken vom Metzger seines Vertrauens und eben frische Feigen in guter Qualität.
Frische Feigen gibt es mittlerweile auch in jedem halbwegs guten Supermarkt, sie sollten keine Druckstellen haben und schön reif sein.
Dann sind sie genau richtig und können zu diesen feinen Snacks verarbeitet werden. Sie eignen sich auch als Vorspeisenplatte oder aber in größeren Mengen für Buffets.
Frische Feigen mit San-Daniele-Schinken – schneller Snack
2 Personen · 10 Minuten
Zutaten
- 8 reife frische Feigen
- 150 g San-Daniele-Schinken, hauchdünn geschnitten
Zubereitung
- Feigen vorsichtig waschen, trockentupfen und halbieren; große Früchte vierteln.
- Die Feigen mit dem Schinken locker umwickeln und direkt auf einer Platte anrichten.
- Sofort servieren; optional mit frischem Brot oder einem passenden Wein kombinieren.
Weitere Ideen in unserer Rezeptübersicht.
Frische Feigen mit San-Daniele-Schinken
Zutaten
- 8 frische Feigen
- 150 Gramm dünn geschnittener San Daniele Schinken
Zubereitung
- Feigen säubern und je nach Größe halbieren oder vierteln.
- Dünne Schinkenscheiben um die Feigenstücke legen und anrichten.
Aus dem Original: Serrano Reserva Schinken
