Restaurant Zur Post – Wilbrand`s Sterneküche mit CharakterIm beschaulichen Odenthal in der unmittelbaren Nähe von Köln, kochen und bewirten die Brüder Wilbrand im traditionsreichen Hotel & Restaurant...
Restaurant Maximilian Lorenz im L’escalierRestaurant Maximilian Lorenz im L’escalier: Inmitten der Kölner Innenstadt unweit des Kölner Grüngürtels, hat Chef de Cuisine Maximilian Lorenz sich...
YU SUSHI CLUB – JAPANESE & FUSION FINE DININGBeim Kochwettbewerb „Anuga – Koch des Jahres“ 2013, stach ein Menü ganz besonders hervor: Das des Christian Sturm-Willms, Chef de...
THE RITZ-CARLTON Almaty – Luxus in KasachstanMit der Eröffnung seines ersten Hauses in Kasachstan bringt The Ritz-Carlton Hotel Company L.L.C. zeitlosen Luxus nach Almaty. Das mit...
Kulinarisches Klassentreffen – Mathias Maucher kocht im Hotel im WasserturmAm Montag, den 04.11. 2013 war es endlich so weit, das „kulinarische Klassentreffen – Mathias Maucher kocht mit Freunden“, im...
Kookeet 2013 in Brügge – Drei Tage Flämischer GenussBrügge als einer der schönsten Städte Flanderns, ist bekanntlich zu jeder Jahreszeit eine Reise wert. Jetzt im goldenen Herbst lohnt...
SRA BUA: Moderne Thaiküche auf SpitzenniveauWer längere Zeit in Thailand weilt und sich für die Kultur und Essensgewohnheiten der Einheimischen interessiert, hat die traditionellen Gerichte...
GELINAZ 2013 – 25 Sterneköche auf einem grandiosen EventGELINAZ war in diesem Jahr ein wahres Highlight in meinem Terminkalender und dick rot angestrichen. Einen Tag vorher schon habe...
ESS-Erlebnis: Vendôme im Grandhotel Schloss BensbergIn traumhafter Lage auf Schloss Bensberg, romantisch gelegen in der Kölner Bucht mit Blick auf den Kölner Dom, befindet sich...
