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Viele Verbraucher greifen bei manchen Nahrungsmitteln gutgläubig zu, ohne zu ahnen, nicht immer das zu kaufen, was sie auch haben...

Kaffee ist für viele Menschen heutzutage so gut wie unverzichtbar geworden. Viele Kaffeetrinker schätzen die belebende Wirkung des Getränks. In...

Wer Silvester oder zu einer anderen Gelegenheit eine Zitrusfrucht wie eine Limette optimal entsaften möchte, kann dies auf ganz einfache...

Gentechnik im Zusammenhang mit Lebensmitteln ist ein aktuelles und wichtiges Thema. Grund genug, die Verbraucher danach einmal zu fragen, fand...

Das Video der Woche zeigt diesmal die Wirren des deutschen Steuerrechts im Lebensmittel-Bereich, genauer gesagt beim Fast Food – Verkauf...

Wer über Weihnachten und/oder Silvester Fisch essen möchte, sollte darauf achten, dass dieser auch frisch ist. In der Markenpost finden sich...

Es zeichnet sich ein neuer (und doch irgendwie bereits länger bekannter) Trend beim Brotverkauf ab. Bernd Kütscher von der Akademie...

Das Video der Woche zeigt diesmal auf, unter welchen Bedingungen Bio-Produkte hergestellt werden. Sieht man sich die aufwändige Herstellung an,...

Das Weihnachtsfest artet dank fetter Weihnachtsgans, viel Schokolade und anderen Süßigkeiten schnell kalorienmäßig aus. Kein Wunder, dass viele Menschen danach...