Das Weihnachtsfest artet dank fetter Weihnachtsgans, viel Schokolade und anderen Süßigkeiten schnell kalorienmäßig aus. Kein Wunder, dass viele Menschen danach glauben, stark zugenommen zu haben.
Doch in puncto Gewichtszunahme über Weihnachten kann Entwarnung gegeben werden.
Um über die drei Weihnachts-Feiertage zwei Kilogramm an Körperfett zuzunehmen, müsste man 14 000 Kilokalorien zu sich nehmen, gibt die Ernährungs-Wissenschaftlerin Urte Brink vom Verband der Oecotrophologen (VDOE) in Bonn zu bedenken. Sie sagt dazu: „Das wären neben den Mahlzeiten acht Tafeln Schokolade am Tag.“
Dennoch kommt es vor, dass wir das ein oder andere Pfund mehr auf der Waage nach Weihnachten bemerken. Die Ernährungswissenschaftlerin Brink erklärt dies damit, dass im Essen häufig viel Salz enthalten ist und es aufgrunddessen zu einer kurzfristigen Flüssigkeits-Ansammlung im Körper kommt. Die Ökotrophologin meint dazu: „Im Normalfall hat sich das aber am nächsten oder übernächsten Tag wieder reguliert.“
