Genuss & Lifestyle

Kochzeit von Brokkoli und Blumenkohl verringern Brokkoli und auch der Blumenkohl lassen sich durch einige Tricks wesentlich kürzer in ihrer Kochzeit...

Welkes Gemüse auffrischen geht ganz einfach Das kennt man ja. Gerade 2 Tage sind manche Bio-Gemüse alt, schon sind sie wieder welk und nicht mehr so ...

Saftiges Fleisch durch Senf bekommen! Hat man mageres Fleisch wie zum Beispiel Rinderfilet gekauft, lässt sich dieses meist im Ganzen schlecht im Of...

Hähnchen oder Hähnchenbrust saftig bekommen! Wer schon weiß wie ein ganzes Hähnchen knusprig wird, der bekommt mit diesem Tipp nun auch die einzelne...

Brot länger frisch halten! Brot schmeckt meist nur an einem Tag lecker. An dem Tag wo man es gekauft hat. Dennoch lassen sich mit einigen Tricks die...

Paprika richtig aufbewahren! Paprika ist meist schon wenige Tage nach dem Kauf runzelig und wird  an einer bestimmten Stelle matschig. Wie Paprika r...

Pilze richtig lagern! Pilze sind so lecker und gleichsam so empfindlich. Wie Pilze nach dem Kauf länger frisch bleiben und nicht nach zwei Tagen sch...

Pilze richtig trocknen! Pilze, ob gekaufte Pilze oder Waldpilze sind gemeinhin nicht sehr lange haltbar. Daher sollten sie entweder getrocknet werde...

Pilzkonserven aufpeppen Pilzkonserven sind für mich eigentlich keine Alternative zu frischen Pilzen oder zu getrockneten Pilzen. Was aber tun, wenn ...