Autor Redaktion

Bei Twitter lernt man viele nette Leute kennen und ab und an ergibt es sich das ein Treffen gleichgesinnter geplant wird. In diesem Fall war es der Paride Nicoli vom Restaurant La Villa in Rüsselsheim. Schön...

La Bottifarreria de Santa Maria ist ein hübscher kleiner Wurst und Schinkenladen in Barcelona, den man unbedingt gesehen haben muss. Er liegt direkt an der Kirche Santa Maria und ist kaum zu verfehlen. Hier ...

Gestern Abend hat sich spontan die Gelegenheit geboten, Herbert Brockel im Husarenquartier zu besuchen und dort einige Gerichte zu testen. Das Gourmet-Restaurant von Herbert Brockel im Husarenquartier liegt ...

HIRSCHKALB: Zwiebelgewächse, Bärlauchfrüchte, Holunder Die Villa Merton in Frankfurt: In der letzten Woche waren wir bei Matthias Schmidt in der „Villa Merton“, in Frankfurt zu Gast und haben uns einige seine...

Ein wahres Esserlebnis erfährt der Gourmet im ZUMA Restaurant im St. Regis Hotel in Bangkok. Die Hotelkette St. Regis ist bekannt für seine gehobenen Zimmer und ein stets gediegenes Ambiente in 5 Sterne Qual...

Wer längere Zeit in Thailand weilt und sich für die Kultur und Essensgewohnheiten der Einheimischen interessiert, hat die traditionellen Gerichte bestimmt schon mehrmals genossen. Es sind zumeist sehr harmoni...

Fantastischer Maibockrücken, wunderbar zart. In traumhafter Lage auf Schloss Bensberg, romantisch gelegen in der Kölner Bucht mit Blick auf den Kölner Dom, befindet sich das Restaurant "Vendôme" von Joachim W...

GELINAZ war in diesem Jahr ein wahres Highlight in meinem Terminkalender und dick rot angestrichen. Einen Tag vorher schon habe ich mit dem Essen aufgehört, um am nächsten auch blos die 25 Platten und Weine z...

Brügge als einer der schönsten Städte Flanderns, ist bekanntlich zu jeder Jahreszeit eine Reise wert. Jetzt im goldenen Herbst lohnt sich ein kulinarischer Besuch umso mehr, denn es heißt auch in diesem Jahr ...